Βιολογικοί σπόροι Chia από το Περού
Οι σπόροι Chia μας καλλιεργούνται σύμφωνα με βιολογικές μεθόδους, εξετάζονται προσεκτικά, επιλέγονται και συσκευάζονται με εξειδίκευση.
Επιστημονικό όνομα: Salvia hispanica L.
Χρησιμοποιούμενο τμήμα: σπόροι
Προέλευση και διανομή: Περού, με κύριες περιοχές παραγωγής τις Κούσκο, Ουάνουκο και Ανταγουάιλας.
Ιδιότητες:
Οι σπόροι chia διαθέτουν μια σύνθεση φιλική προς την υγεία, ιδανική για όσους δίνουν προτεραιότητα στην ευημερία τους. Με 20% φυτικές πρωτεΐνες, 25% διαλυτές ίνες και 40% λάδι, μεταξύ άλλων βασικών θρεπτικών συστατικών, οι σπόροι chia είναι μια υγιεινή διατροφική προσθήκη.
Περίπου το 64% των σπόρων chia περιέχουν απαραίτητα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 και ωμέγα-6, τα οποία βελτιώνουν σημαντικά τον μεταβολισμό και προάγουν ισορροπημένα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων για καλύτερη καρδιοαγγειακή υγεία.